Хорошему кофе – идеальный помол

Хорошему кофе – идеальный помол

Если вы – страстный любитель кофе, то вы знаете, что безупречный напиток зависит от множества факторов – от степени помола, температуры и качества воды, и даже от посуды, в которой он подается. Поэтому «незначительных мелочей» в приготовлении ароматного напитка не существует. Вид напитка и его вкус изначально зависит от качества помола кофейных зерен. Настоящие гурманы не признают молотый кофе из магазина, даже в самой герметичной упаковке. И это неслучайно, – каким бы дорогим не был кофе, с момента его помола до непосредственного заваривания проходит слишком много времени, и вкусовые качества неумолимо ухудшаются. Идеального вкуса возможно добиться, если молоть кофейные зерна самостоятельно, и, желательно, перед каждым приготовлением отдельно.

Компания kitchenaid позаботилась о том, чтобы вы могли наслаждаться своим любимым напитком в его идеальном исполнении, создав свою уникальную жерновую кофемолку. Жерновая кофемолка – самый классический инструмент для помола кофе, так как ее принцип действия максимально схож с действием ручных кофемолок. Перемалывание зерен происходит при помощи двух дисков, при равномерной подаче кофейных зерен. Конструкция кофемолки такова, что обработка каждого зерна происходит максимально тщательно, поэтому помол получается идеально ровный, «крупинка к крупинке». При перемалывании в кофемолке kitchen aid кофе никогда не подгорает, но немного нагревается, отчего его вкус и аромат становятся еще ярче.

Кофемолка Kitchenaid   оснащена 15-ю режимами (степенями помола), благодаря чему можно приготавливать больше количество разнообразных кофейных напитков. Так, например, самый мелкий помол предназначен для заваривания, крепкого бодрящего эспрессо или ристретто, для любителей кофе по-восточному – более грубый, крупный помол.

В этом агрегате продумана каждая мелочь. Даже емкости для кофе абсолютно неслучайно изготовлены из стекла – именно это позволяет избежать возникновения статического напряжения и прилипания крупиц молотого кофе к стенкам.

Кофемолка, как и Kitchen aid   чайник изготавливается в литом стальном корпусе, покрытом глянцевой, устойчивой к дефектам эмалью. Для любого интерьера кухни можно подобрать свое цветовое решение кофемолки: красный, серый, черный или кремовый корпус.

В заключении, предлагаем посмотреть интересное видео об основных видах помола кофе:

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *