Кофе: из истории бодрящего напитка

Кофе: из истории бодрящего напитка

Удивительное рядом. Чудеса врываются в реальность из утренних снов, а у каждого, даже самого неказистого предмета найдется своя необычная история. Взять хоть бодрящий ароматный напиток, делающий добрым это утро. Знакомьтесь, мистер Кофе, знатный джентльмен из рода Coffea семейства Мареновых. Он меняет имена имена как перчатки: Арабика, Робуста, Латте, Эспрессо, Либерика, Гешир, Granita de Caffe, Cafe con Leche, Допио, Гляссе, Айриш, Корретто, Demi-Creme… Ученые насчитали 10000 имен и… устали считать.

Байка первая: кофе родился в Эфиопии. Достоверно известно, что «эфиопской» версии происхождения кофе почти 500 лет. Историков частенько посещают сомнения в подлинности легенды, но альтернативной версии нет, как не осталось и свидетелей происходившего. Однажды, 1163 года назад, пастух Калдим из племени Оромо заметил, что козы его стада подозрительно сильно возбуждены. Пастух набрал листьев растений, обглоданных козами, и вечером заявился с ними к настоятелю местного монастыря. Недолго думая, церковник заварил листья и… родился напиток, который мы сегодня легко заказываем через интернет магазин кофе с доставкой в офис и на дом.

Байка вторая: в Россию моду на кофе принес Петр. Достижений у Петра много, но импортироваться кофейные зерна начали вскоре после Смуты, а при Алексее Михайловиче частью высшего света овладела настоящая «кофемания». На деле, эпоху Петра служилые дворяне встретили с чашкой ароматного напитка в руках, а заслугой великого реформатора стало «агрессивное продвижение» кофе во все аристократическое общество. Включая бояр, никак не прогрессивных представителей родовой аристократии, видевших в петровских реформах угрозу своему образу жизни.

У кофе еще много историй. Так, бодрящий напиток неоднократно пытались запретить. Христиане — за «исламские» корни, визирь Кёпрюлю – за антиправительственные разговоры в кофейнях, губернатор Мекки – «за просто так». Полусумасшедший губернатор-взяточник вообразил всех кофеманов заговорщиками. Дурацкий запрет вызвал столь мощное общественное волнение среди мекканцев, что пришлось вмешаться визирю. Как результат, коррумпированный губернатор лишился головы, а кофе был объявлен «богоугодным напитком».

А еще кофе… применяется для изготовления масок и лосьонов, улучшает работу мозга и препятствует появлению «эффекта сухого глаза» при длительной работе за компьютером. Но это другая «кофейная» история.

В заключении, предлагаем посмотреть интересное видео об истории кофе:

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *